בוסתן תם הינו מרכז לימודי חוויתי להקניית ידע וערכים לשימור הסביבה ולדו-קיום בין אדם לטבע. המקום הקסום הוקם כמטרה להמשך דרכו של סרן תם פרקש, טייס חיל האוויר אשר נהרג במלחמת לבנון השנייה. הבוסתן נמצא בפתחה של חוות מקורה, שבה גדלים גידולים אורגניים, זה למעלה מעשרים שנה. חוות מקורה שוכנת בדרום-מערב הכרמל, באזור "הכרמל הנמוך". החווה ממוקמת בתוך לוע הר געש תת ימי, ודרכה זורם נחל מהר"ל. רעיון הבוסתן כמקום צומח ומתרחב, מסמל את ההמשכיות לתם ולחיילים האחרים שנפלו על משמרתם בהגנה על מדינת ישראל וציוו לנו את המשכיות החיים.