עמותת סאנשיין הינה עמותה ללא מטרות רווח שמספקת פעילויות חברתיות,חינוכיות ופנאי לילדים שנאלצים להתמודד עם אתגרים רפואיים ושיקומיים תוך כדי אשפוזם במחלקות הילדים בבתי חולים או בגני ילדים שיקומיים וטיפוליים. העמותה משלבת מתנדבים דינמיים ומסורים בפעילותה אשר מארגנים מגוון פעילויות כגון: סדנאות יצירה, שעת סיפור, תוכניות להורי הילדים המאושפזים, מסיבות והפנינג במחלקות, חונכות ועוד.