האגודה למען העיוור פועלת למען קידום מעמדו ורווחתו של העיוור ומשפחתו. לאגודה דרושים מתנדבים להעברת סדנת סושי חוויתית לעיוורים. ההתנדבות כוללת הגעה למועדון העמותה והעברת סדנה בנושא סושי, הכוללת הסברים על ההכנה והתנסות מעשית בהכנת סושי. ההתנדבות יכולה להתקיים בימים ושעות גמישים בתיאום עם המקום, ויכולה להיות חד פעמית.